31.8.2009 00:00 | Bylinky
Sklizené nebo rozmražené plody rakytníku se musí nejprve rozdrtit, a to v mixeru při malých otáčkách, nebo ještě lépe v odšťavovači s rotační planžetou. Drť se dá snadno přecedit přes síto, kdy se oddělí šťáva od slupek se semeny. Šťáva se pak dále zpracovává různými způsoby buď samostatně, nebo v kombinaci s jinými ovocnými šťávami či dřeněmi. Šťáva je dosti kyselá a výborně doplňuje zeleninu či ovoce, které mají kyselin málo (mrkev, hrušky, jablka).... celý článek
Komentářů: 7 | Poslední komentář: 14.10.2009 19:49
linkuj | google | facebook | vybrali SME tisknout | doporučit
reagovat 3.9.2009 20:58 - Ester Rychnovská
Dobrý den, děkuji za bohaté informace. Jen nevím, zda se tady dá rakytník pěstovat a jak vlastně rostlina vypadá? Ester
reagovat 3.9.2009 21:34 - Líza
Podle fotky má oranžové kuličky jako jeřabina a listy má tenké a delší, spíš jako měkké jehlice.
reagovat 14.9.2009 11:32 - Luďka
Dobrý den, děkuji za bohaté...
Rakytník se tady dá výborně pěstovat- je musí být dva - ona a ona. Často roste i u silnic (třeba u Litomyšle) - doporučuji odkopnout odnož a nasadit domů. Plody sbírat až po prních mrazech. Chuťově je třeba šťáva naprostá lahůdka.
reagovat 14.9.2009 12:02 - Hana
Kde se dají přečíst ty bohaté informace o rakytníku?
reagovat 14.9.2009 12:11 - Hana
Už jsem je našla.
reagovat 22.9.2009 23:21 - Mila
Dobrý den , rakytník nám na zahradě roste a plodí krásně ,letos jsme sklidili hodně plodů - udělali jsme klasickou štávu(sirup) s cukrem - může se to pít po naředění vodou ,jako běžný nápoj nebo jen po lžičkách samotnou štávu jako lék?
reagovat 14.10.2009 19:49 - Jana
Letos poprvé jsem zpracovávala rakytník.Plody jsem rozdrtila naběračkou a pak přepasírovala přes čistý cedník.Šťávu jsem nalela do sáčků na led a dala zmrazit.Slupky z plodů jsem zasypala přírodním cukrem, promíchala a přidávala do čajů a vody. Nápoj všem moc chutnal.Zpracování nebylo náročné.
Komentářů: 162 | Poslední komentář: 10.9.2010 20:43
Komentářů: 1405 | Poslední komentář: 10.9.2010 18:16
Komentářů: 1997 | Poslední komentář: 10.9.2010 13:24
Komentářů: 1651 | Poslední komentář: 10.9.2010 10:59
Komentářů: 1394 | Poslední komentář: 10.9.2010 09:26
| Doktorka.cz | Databáze | Diskuze | Nákupy |
|---|---|---|---|
ISSN 1213-1903 | © 1999-2010 Vitamins Cosmetics s.r.o. | Kontakt | Reklama | RSS | Právní doložka
Realizace PragueBest | Redakční systém