Reklama

Česnek - nejen přírodní antibiotikum

Česnek je užíván po staletí a je jednou z nejstarších kultivovaných rostlin. Společně s cibulí a pažitkou patří do čeledi liliovitých. Kromě značné výživné hodnoty, je česnek silným ochráncem našeho zdraví. Pokud jeho konzumaci brání společenské důvody, je možno začít užívat potravinové doplňky s redukovaným zápachem.

Účinky:
1) Antimikrobiální
Česnek má široké spektrum antimikrobiální aktivity proti rozličným virům, bakteriím, plísním a kvasinkám včetně Candidy a parazitům. Prokázalo se, že je mnohem účinnější než běžné protiplísňové prostředky a vědci demonstrovali jeho účinek proti kryptokoku meningitis, jedné z nejvíce škodlivých plísňových infekcí.

2) Zvyšování imunity a ochrana buněk
Populační studie prokázaly vliv konzumace česneku na ochranu buněk v oblastech, kde byl příjem česneku vysoký. Studie na lidech dokládají, že česnek snižuje vytváření nitrosaminů (silných sloučenin poškozujících buňky a vznikajících v trávicím traktu).

3) Tonizace srdce a cév
Česnek má širokou škálu pozitivních vlivů na srdce a cévy, zejména díky obsahu sloučenin síry (allicin a jeho metabolity). Výzkum prokázal, že česneková suplementace snižuje hladinu celkového cholesterolu zlepšuje poměr mezi HDL a LDL. Dále jsou zde důkazy, že česnek vlastní schopnost snižovat krevní tlak. To je často propojeno se vlastností rostlin redukovat shlukování krevních destiček.

4) Snižování hladiny krevního cukru
Alicin prokázal značnou schopnost snižovat krevní cukr. Je přikládáno tomu, že určité sloučeniny síry dokáží zabránit destrukci inzulínu v játrech.

Reklama

5) Protizánětlivý účinek
Rozličné sloučeniny síry, obsažené v česneku inhibují uvolňování zánětlivých látek. To je doplněno antioxidačními schopnostmi česneku.

6) Antikatarální účinek
Vysoká koncentrace sloučenin síry a hořčičných olejů v česneku má silnou schopnost redukovat hromadění hlenu. Tato vlastnost společně s protimikrobiálním účinkem získává vysokou popularitu při léčbě onemocnění dýchacích cest.

7) Výživný účinek
Česnek je velmi bohatý na živiny. Obsahuje 33 sloučenin síry, 17 aminokyselin, germanium, vápník, mě´d, železo, draslík, hořčík, selen, zinek a vitamíny A,B a C.

Vhodné aplikace česneku:

 

  • Virové infekce (nachlazení, chřipka, herpes,?)
  • Bakteriální infekce
  • Plísňové a kvasinkové infekce (candida albicans)
  • Parazitární infekce
  • Zahlenění dýchacích cest
  • Problémy srdce a cév (vysoký cholesterol a krevní tuky, atheroskleróza, vysoký krevní tlak, trombóza)

    Kontraindikace a interakce s léky:
    Pravidelná konzumace většího množství čerstvého česneku může dráždit trávicí systém u některých lidí.
    Není vhodné užívat větší množství česneku společně s antikoagulačními léky (Warfarin).
    Užívání společně s inzulínem je nutné konzultovat s lékařem.

 

Reklama

Komentáře

Ondra (Po, 20. 3. 2006 - 19:03)
Ke snadnější konzumaci česneku přikusujte jablko. Jablko zneutralizuje štiplavost, ale nezničí hojivé látky česneku.
Vladimír (St, 8. 11. 2006 - 06:11)
Kromě již známého česneku, existuje mnohem učinnější česnek medvědí (ALLIUM URSINUM), který nám může pomici při stejných problémech podtatně lépe.
Zwetta (St, 8. 11. 2006 - 10:11)
Dobrý, zdravý, ale smradlavý...:-) Tedy když připustíme, že se pak vůně česneku projeví v lidském potu... Samozřejmě jen při zvýšeném požívání...
Helena (Út, 23. 1. 2007 - 15:01)
Věřila jsem v tuto zázračnou moc česneku a jedla jsem česnek, cibuli i med poměrně často, ale nic mi to nepomohlo. Stejně jsem dostala zánět močového měchýře a zápal plic. Jediné co pomohlo byla silná antibiotika. Tak k čemu to je dobré ?
Oskarka (Út, 23. 1. 2007 - 17:01)
To ja mám stále studené ruky a nohy a zabúdam. Tak som sa dala na gingo bilobu, všade to chvália a predávajú, teda prípravky z ginga. Trochu sa mi to zlepšilo, tak som si povedala, že si zoženiem živý stromček, veď čerstvé lístky musia byť lepšie ako preparáty z lekárne. Zistila som, že živý stromček zoženiem asi len na výstave v Nitre. Na zlepšenie prekrvenia mi ponúkli v lekárni okrem ginga aj česnekové tobolky Alicin /Walmark, za 61,- Sk/30 ks/ a ja som zistila, že mi zaberajú lepšie než propagované a moderné gingo biloba. Každý sme iný, niekomu zaberie česnek, niekomu gingo, treba skúsiť. Skúsim aj česnek medvedí, ale stromček ginga asi kupovať nebudem.
Mirka (Út, 23. 1. 2007 - 18:01)
Helena, pokud chces aby te nejaky prirodni prostredek ochranil ci vylacil z nemoci, tak ho musis jist pravidelne - a zalezi i na ostatnim slozeni stravy a tak... Neni to zas tak jednoduche, ale funguje to.
Renata (St, 24. 1. 2007 - 13:01)
Mě česnek pomáhá na pleť a na zažívání, ale je fakt, že pro tu jeho vůňi ho nelze jíst každý den, když člověk někam jde do práce, školy, společnosti, ale sem tam neuškodí.
Návštěvník (Pá, 1. 6. 2007 - 06:06)
ahoj jmenuji se karolina cesnek mi dobre pomoh na zanety zubu casto jsem na ne trpivala ale ted kdyz uzivam cesnek tak one zanety nemam.prasky ja nesnasim tak mi kamaradka poradila abych vyskousela cesnek nechtela jsem verit ale po 3 dnech mi to zabralo nez naky prasky z vedlesima ucinkami.nez cesnek.
IM_cookie=true (Pá, 1. 6. 2007 - 06:06)
mala chyba nez cesnek) spolehejte jen na prirodu ta vam pomuze nez chemikalie.
Jitka (Pá, 1. 6. 2007 - 07:06)
česnek je skvělý, ale je třeba pamatovat, že člověk nemůže do společnosti v den konzumace a ještě následující den, kdy se vylučuje potem
:-) (St, 6. 6. 2007 - 16:06)
teď jsem spapal velkou misku čínské polívky s dvěmi strouškami česneku...je to vynikající malý zázrak...T.H.C
Sara (St, 6. 6. 2007 - 17:06)
Užívám česnek už 3měsíce každý den večer, buď na chleba nebo v polévce, zlepšilo se mi zažívání a cítit to není, pořád žvýkám žvýkačky, používám ústní vodu a hodně se voním, takže je to v pohodě. Pomohl i na cholesterol a tuky.
Návštěvník (Po, 18. 6. 2007 - 19:06)
česnek je nej, nedám na něj dopustit!
Jirka (Po, 30. 7. 2007 - 12:07)
česnek je božský jídlo mi bez něho už nechutná jím tak paličku denně a je mi skvěle akorát manželce to potom nevoní!Každopádně česneku 3x ZDAR!
Gabča (Po, 30. 7. 2007 - 13:07)
To já měla minulý týden anginu, koupila jsem si v lékárně ruzné léky,ale nejvic mi pomohla česnečka, kde bylo asi 8 palic česneku.Je fakt, že to v krku pálilo,ale nemá to konkurenci.Kamarádka si myslela, že jsem tam měla 8 stroužků, ale do 3 l polévky se dalo 8 palic.Okamžitě se mi spustila rýma a pomohlo to nejvíc.Jedla jsem to ale asi tři dny.
Myslím,že když se česnek jí v takovém množstvi, že nepomůže ani žvýkačka.Ale pořád lepší než se hned cpát antibiotikama.
TUDATUDA (Po, 27. 8. 2007 - 13:08)
ČESNEK KAŽDY DEN 3 STROUŽKY A JE ČLOVĚK V POHODĚ. MAM TO VYZKOUŠENE ŘADU LET.
Robin (So, 3. 11. 2007 - 02:11)
Česnek zastraší nejen kdejakého úpíra,ale i virózu a kdejakou nemoc..
V (So, 3. 11. 2007 - 06:11)
Jo, česnek je svělý - na topinku, do polévky, pod maso, do brambor. Kromě antibiotických účinků má i účinek protičervový - takže ideální pro děti. Léčit tím ale angínu, jako Gamča - nedoporučuju, to by se také člověk mohl pročesnekovat k revnatické horečce, nebo chronickému zánětu ledvin.
Návštěvník (St, 5. 12. 2007 - 21:12)
Ma-li byt cesnek ucinny, musi se jist denne,a cerstvy !!!!!!!!!!!!!
Ja ho jim jiz 20 let a to denne k snidani .
Na namazany chleba s malinko maslem dam rozetreny nebo slabe rozkrajeny cesnek a na nej vetsi mnozstvi ementalu. Jim alespon 2 strouzky.Kombinace se syrem je nejlepsi.Navic emental obsahuje nejvic vapniku ze vsech mlecnych vyrobku!!! Proti neprijemne vuni pomaha JOGURT a proti pachnoucimu potu jednoduche umyti v podpazi a detsky zasyp na prdelky. Nebo zasyp na nuhy. Naprosto ucinne!!!!!!!! Je mi 60 let a vypadam OPRAVDU na 30.O kondyci a zivotnim elanu ani nemluve.Verim, ze za to muze z 99,9999% pan CESNEK.
Mrdálek (Čt, 6. 12. 2007 - 03:12)
Když čtu tvůj příspěvek tak mě přišlo na mysl že můžeš dobře píchat, v šedesáti by to nebyl žádný zázrak a vůbec bych se tomu nedivil.
pro Mrdálka (Čt, 6. 12. 2007 - 13:12)
To ty píchat už nemůžeš vůbec, co? A proto jen závidíš onomu bezejména. No holt, máš to blbé , proto opruzuješ ostatní, kteří můžou, kecama.
Šoustálek (Čt, 6. 12. 2007 - 21:12)
já po česneku zakusuji cibuli, zažene to smrad, lépe se mě dýchá a dost prdím česnekové aroma, tím inhaluji česnek a mám dvojí prospěch
pro Mrdalka, S… (Po, 10. 12. 2007 - 02:12)
Obecně známo, jíst čerstvý, syrový česnek je samozřejmě dobré, ale, česnek v tomto stavu je velice obtížně stravitelný, navíc, je-li pojídán pravidelně, tak pak je vylučován potem. A pozor
Barbora (Ne, 14. 9. 2008 - 20:09)
Ahoj, kolik česneku můžou sníst lidé s nízkým krevním tlakem, když mají nějakou chřipajznu? A aby to nebylo pro tělo tak těžký, tak, čím ho zjemnit? Barb.
ml (Ne, 14. 9. 2008 - 21:09)
Vypadla mi plomba.Otálel jsem navštívit zubaře.bolest.Nacpal jsem do zubu česnek-a mohl spát:-))))
Návštěvník (Ne, 14. 9. 2008 - 21:09)
Jak dlouho, blbe??? Otálet s návštěvou zubaře je do nebe volající blbost...
Návštěvník (Po, 15. 9. 2008 - 00:09)
Cesnek je taky dobrej proti upirum.
Návštěvník (Po, 15. 9. 2008 - 17:09)
14. 9. 2008 21:45:19,
Jak dlouho, blbe??? Otálet s návštěvou zubaře je do nebe volající blbost.....

ty jsi,ale pablb anebo lékař
ml (Po, 15. 9. 2008 - 22:09)
Co jsem měl dělat v noci?Asi...dal jsem jen radu.Pohotovost fungovala 80km!!! Tak česnek.no.
Návštěvník (Pá, 31. 10. 2008 - 17:10)
A JA SI CESNEK NARVAL DO UCHA PRI BOLESTECH A FUNGUJE TO
Návštěvník (Ne, 2. 11. 2008 - 16:11)
My to s manželkou zkoušíme, ale v uchu to štípe, ale jsme teda zvědaví, co bude.
drtikol (Po, 12. 7. 2010 - 23:07)
ja do sebe na anginu nacpal asi 10 strouzku za syrova s medem a za dva dny jsem byl uplne v pohode, akorat na zaludek nic moc
prasklý žlučník (Čt, 29. 9. 2011 - 17:09)
Já si nacpal česnek do prdele a nemohl jsem se z toho týden vysrat.
Helena (Čt, 29. 9. 2011 - 17:09)
Ahoj, kolik česneku můžou...Barboro, to ti tedy nevím..Ale česnek jde namíchat do tvarohu a podobně.Mám nízký tlak a když sním jeden stroužek v nevhodnou dobu, končím na posteli, nohy nahoře a zpívám" můj tlak, je pouho pouhé prozatím, spadne a já se nevrátím" :-) takže neblbni, to moc pro nás nízkotlaké fakt není.
! (Čt, 29. 9. 2011 - 19:09)
Kdo jí cibuli, k tomu nechodí lékař. Kdo jí česnek, k tomu nechodí nikdo.
nechcete tohle… (So, 1. 10. 2011 - 14:10)
Kdo jí cibuli, k tomu...http://www.allivictus.cz/?nav=cz/produkty/
Jan (Pá, 12. 10. 2012 - 22:10)
Věřila jsem v tuto...Česnek je zdrav pro lidi, kteří žijí normálně. Nemůžete např. jít špatně oblečeny v zimě a očekávat, že vám česnek pomůže a že budete zdrávi. Takovou moc česnek nemá. Vy pijte antibiotika, pokud se vám to víc líbí. S nimi ale zničíte organismus. Je to na vás.
Jan (Pá, 12. 10. 2012 - 22:10)
Věřila jsem v tuto...Česnek je zdrav a pomůže pro lidi, kteří žijí normálně. Nemůžete např. jít špatně oblečeny v zimě a očekávat, že vám česnek pomůže a že budete zdrávi. Takovou moc česnek nemá. Vy pijte antibiotika, pokud se vám to víc líbí. S nimi ale zničíte organismus. Je to na vás.
:-)) (Pá, 12. 10. 2012 - 23:10)
Česnek je zdrav a pomůže...Ty si taky "koleda"..Třeba chřipka a angína jsou virová onemocnění a tam ti oblečení pomůže jak mrtvému zimník.:-)
Co je to žít normálně??? Kolik toho takový "normál" na sobě nosí? Nevíš asi,že každý člověk má i jinou hranici bolesti a i chladu. Škatulkovat se to nedá. To jen na okraj. Když na tebe někde vlítne vir, hadry nepomůžou a česnek taky NE!!! To jsou jen kecy. Kdyby tomu tak bylo, neumíralo by tolik lidí na chřipky a jiné virozy.
Chřipka (So, 13. 10. 2012 - 07:10)
Ty si taky...je sice virového původu, ale angína je původu bakteriálního, ty vědátore!
Franta (So, 13. 10. 2012 - 12:10)
Doma si třetí rok děláme...není ten česnek cítit? neobtěžuje to okolí?
:-)) (So, 13. 10. 2012 - 17:10)
je sice virového původu,...nepiš něco, o čem nemáš ani páru. Angínu jsem zaprvé uvedla jako příklad, navíc je streptokoková a velmi často i virová. Proto ti někdy nezaberou ATB, když je virová. Někde-ne v česku se před nasazením ATB u angíny nejprve zjištuje, jakého je původu-ta angína.
Tady se hlavně psalo o česneku,jak úúúžasně na vše pomáhá. Ale ty si myslel-la, že svou "chytrostí" zaujmeš:-))
lida (Po, 28. 1. 2013 - 19:01)
Barboro, to ti tedy...Tlak vždy vyrovnám kapkou alkoholu.
Pedro (Ne, 8. 9. 2013 - 12:09)
Když čtu tvůj příspěvek...Ty nemáš čím,že?s tim chcípákem co vlastníš se nediv
Anti (Ne, 24. 5. 2015 - 12:05)
Užívám česnek už...Na váš příspěvek jsem narazil jen náhodou, ale musím se smát, když napíšete, že to není cítit. Pravděpodobně patříte do skupiny lidí, kterým česnekový odér nevadí, nebo nemáte žádný čich. Můžete kloktat co chcete, žvýkat žvýkačky od nevidím do nevidím, vonět se čím chcete, ale česnek z vás bude stejně dále cítit. Česnek se totiž "odpařuje" kůží a to až 36 hod. Česnek si také dám rád, ale jen o víkendu a to ještě raději nechodím mezi lidi. Je to opravdu odporné a podle mého názoru také bezohledné obtěžovat okolí takovým odérem.
Jenda (Ne, 24. 5. 2015 - 12:05)
Česnek? Výborná záležitost, strašně moc. Nedám na něj dopustit. Dělám si česnekové omáčky na špagety. Krom česneku, miluju i cibuli. Pěkně na namazaný chleba. Že smrdím? Tak smrdím, a co! Ale česnek a cibule jsou strašně zdravý a strašně dobrý. Mňam, mňam...
Hojer (Ne, 24. 5. 2015 - 17:05)
Česnek není žádný zázrak, léčivé účinky jsou minimální.
:-) (Ne, 24. 5. 2015 - 17:05)
Na váš příspěvek jsem...Tak dobrý je česnekový nápoj,povaří se s citróny včetně kůry a přecedí,není to cítit vůbec ani to po česneku nechutná,mě to připomíná grep.
? (Ne, 24. 5. 2015 - 17:05)
Česnek není žádný...Hujere ty si asi nikdy nic nečetl a nezkoušel viď tak tu neprezentuj svou neznalost díky

Česnek obsahuje velké množství pro lidský organismus významných látek. Ať jsou to minerály (vápník, železo, hořčík, sodík, draslík, fosfor, zinek, jod, selen, mangan, měď), vitaminy (B1, B2, B6, C, A, niacin, kyselina listová), enzymy. Jednou z jeho nejvýznamnějších složek je alliin, přeměňující se na allicin, silné přírodní antibiotikum. Allicin má velmi široké spektrum působení na mikroorganismy, ničí jak viry, tak bakterie, díky tomu tedy česnek nazýváme jedním z nejúčinnějších přírodních antibiotik.

Česnek je známý svou schopností snižovat hladinu tzv. škodlivého cholesterolu v krvia naopak zvyšovat hladinu tzv. hodného cholesterolu. To z něj dělá rytíře v boji proti tolik rozšířené a nebezpečné nemoci – arterioskleróze, kornatění cév – snížení průchodnosti s hrozbou následného ucpávaní cév. (Arterioskleróza je příčinou mnohých srdečních chorob, mozkových příhod, trombóz, infarktů.) Tato nemoc se sice projevuje většinou až ve stáří, ale její prevence je nutná už v produktivním věku.

Česnek také ředí krev a rozpouští krevní sraženiny, čímž pomáhá chránit před trombózou. Odstraňováním usazenin rozšiřuje cévy, zlepšuje průtok krve a účinně tak snižuje vysoký krevní tlak. Zlepšuje pružnost cévních stěn, tím léčí křečové žíly a zabraňuje jejich další tvorbě.

Zlepšením průchodnosti cév je česnek také elixírem na mužskou potenci, protože zlepšuje prokrvení pohlavních orgánů.
Jenda (Ne, 24. 5. 2015 - 19:05)
Hujere ty si asi nikdy nic...Sečteno podtrženo, česnek je zdraví který chutná. Já vím proč ho mám rád. A v minulosti se česnek používal, když řádil mor v Evropě.
Takhle, sice ne všem česnek může během zdravotních obtíží pomůže (příjde na náturu), ale většinou ano. Přesto je potřeba česnek jíst, ať jentak sólo nebo dát do jídla. Vůbec to není na škodu...
Reklama