Česnek nad zlato

3. Únor 2005
Bylinky
 62 Komentářů

Česnek je jednou z nejcennějších potravin na Zemi. Ovšem jeho charakteristický zápach nás jistým způsobem omezuje - nemůžeme si pak dovolit pojídat jej příliš často a ve větší míře.

Již staří Číňané, Řekové a Římané užívali česnek pro jeho antiparazitární a celkově posilující účinky. Také otroci, kteří stavěli egyptské pyramidy, se bouřili, když jim dozorci omezili příděl této plodiny. Proč? Pomáhal jim dezinfikovat trávicí soustavu a udržovat tak bakteriální rovnováhu, proto si déle uchovali svou vytrvalost a sílu. Na druhé straně je pravdou, že syrový stroužek česneku může u určitých jedinců vyvolat trávicí potíže, pálení žáhy či jiná podráždění, např. kvůli zhoršené funkci jater, slinivky či žlučníku. Proto jsou přípravky obsahující extrakt z česneku velice výhodnou a praktickou alternativou.

Proč si zaslouží více pozornosti?
Na trhu lze sehnat přípravky, které obsahují česnekový olej, který se zpracovává speciální metodou patentovanou v Japonsku. Ta zbavuje česnek pronikavého zápachu a přitom zachovává všechny účinné látky. Obecně přípravek působí jako přírodní antibiotikum, má silné antibakteriální a protizánětlivé účinky. Ale jak konkrétně pomáhá a proč je vhodné po česnekovém oleji sáhnout?
 

  • protože je účinnou ochranou proti nachlazení, při onemocnění horních cest dýchacích a chronickém zánětu průdušek
  • protože pomáhá při zahlenění, kdy usnadňuje vykašlávání hlenu z dýchacích cest
  • protože svým působením proti virům a baktériím celkově zvyšuje odolnost organismu
  • protože pomáhá při opakovaných angínách, u bolestí v krku nebo u hmatných uzlin
  • protože pozitivně ovlivňuje krevní oběh, podílí se na snížení hladiny cholesterolu a je vhodnou ochranou proti kornatění cév
  • protože pomáhá normalizovat vysoký i nízký krevní tlak
  • protože zvyšuje vstřebávání vitaminu B, které bývá narušeno zejména po léčbě antibiotiky
  • protože pomáhá tělu vyloučit přebytky cukru z krve a v některých případech tak umožňuje snížit příjem inzulínu
  • protože hraje důležitou roli při odstraňování plísní z našeho těla
  • protože jeho působení se využívá také v boji se škodlivými bakteriemi, které se nacházejí v tlustém střevě, nebo se střevními parazity, jako jsou např. škrkavky a roupy

    Česnek a nádory
    Statistiky dokládají, že výskyt rakoviny žaludku a tlustého střeva je nižší u těch národů, které česnek pravidelně jedí. Proto lze Česnekový olej - bez zápachu doporučit i jako vhodnou prevenci těchto nemocí. Středisko pro výzkum rakoviny v New Yorku potvrzuje, že některé složky obsažené v česneku potlačují růst určitých nádorů. Americký Národní institut pro boj s rakovinou ho umístil na jedno z předních míst v seznamu prostředků se silnými preventivními účinky proti této chorobě!

    Česnekové zajímavosti
    V době první světové války používali lékaři česnek jako dezinfekci, během druhé světové války zachránil česnek mnoho zraněných před gangrénou.
    V roce 2000 zachvátila Rusko epidemie chřipky a děti z moskevských škol dostávaly k obědu stroužek česneku. Jaký byl efekt? Zatímco v jiných oblastech Ruska tvořily děti většinu nemocných, v Moskvě dostalo chřipku jen 40% z nich.

    V USA stoupla spotřeba česneku během posledních deseti let o více jak 1000 procent!

    Zpracováno dle: Renata Zawadová-Časopis FINCLUB 6/2003

Příjde vám tento článek zajímavý? Pošlete ho dál!
Diskuze ke článku
Přidat komentář
Související produkty na 001shop.cz: 
Související články: 
Česnekem proti nádorům
Pročišťovače jater z vaší zahrádky
Klíč k omlazení jater
Probiotika a prebiotika pro zdravou střevní mikroflóru
Proti parazitům granátová jablka, česnek a cibule
Ruský recept proti chřipce - vodka a česnek
Síra pro krásu a zdraví organismu
Fytochemikálie proti rakovině
Strava pro zdravé tlusté střevo
Česnek je dobrý nejen na upíry, ale i na vši
Jak posilnit funkční okruh plic
Cibule proti rakovině prostaty
Aloe, cibule, česnek, okurka a další byliny v indiánské medicíně
Tip pro zdraví a štíhlou linii: Opékané papriky a opékaný česnek
Léčivé účinky rostlin
Zařazení na fórum: 
Alternativní a doplňkové metody léčby

Komentáře (62)

  • Obrázek uživatele helopal
    helopal (anonym)

    zápach česneku lze odstranit jablíčkem a mlékem-vyzkoušené

    Kvě 23, 2005
  • Obrázek uživatele Návštěvník
    Návštěvník (anonym)

    Česnek medvědí - Allium ursinum.Tato bylina se už po staletí používá vnitřně na pročištění žaludku a střev, mimo jiné od parazitů, ale také na čištění jater, žlučníku a krve. Rostlina též přirozeně snižuje krevní tlak. Čerstvá nať česneku medvědího je vhodná i jako kuchyňské koření do omáček, mletého masa, rybích pokrmů apod. Více se o dalších pozitivních vlastnostech této rostliny dočtete prakticky v kterékoliv knize o bylinkách.Česnek medvědí má již ukončenou vegetační dobu - proto mohu čtenářum, kteří se zajímají o potravinové doplňky a přírodní medicínu nabídnou cibulky. Doporučuji sázet cibulky po trsech (asi 5 - 10 cibulek do jednoho trsu), protože ze zkušenosti vím, že se tak nejlépe ujímají a rostou. Jednotlivé rostlinky živoří a často i uhynou. Má rád vlhké, humózní a kypré půdy na stinných místech. svaton1 "seznam.cz

    Zář 06, 2006
  • Obrázek uživatele ludmila bognerova
    ludmila bognerova (anonym)

    chtela bych se zeptat ,koupila jsem cesnek v kapslich.,muzu ho davat i svemu synovi preventivne,proti nachlazeni.casto trpi zanety prudsek a ted mu zjistily, ze ma zuzene prudusky.dekuji L.B.

    Lis 22, 2006
  • Obrázek uživatele Uncaria
    Uncaria (anonym)

    strouzek cesneku kazdy den nemuze nikomu uskodit ,ba naopak :-)

    Lis 22, 2006
  • Obrázek uživatele Jolana
    Jolana (anonym)

    Nevite nekdo oblasti, kde hojne roste (cesnek medvedi)? Ptala jsem se u nas hajneho, ale neslysel o nem.

    Lis 22, 2006
  • Obrázek uživatele Návštěvník
    Návštěvník (anonym)

    hold-cesneku!!!

    Lis 22, 2006
  • Obrázek uživatele Ptej se někoho jiného!!
    Ptej se někoho ... (anonym)

    Pro Jolanu:Hajný určitě ví kde je hospoda.Medvěda už v lesích nemáme a česnek zná z bramboráku.Hajný jsou debilové.

    Lis 22, 2006
  • Obrázek uživatele Paladin
    Paladin (anonym)

    Dobrý den, chci se optat, nevím proč mívám čas od času tak obrovskou chuť na česnek. Zhruba tak jednou za měsíc. Ale jsem schopen spořádat celou jednu střední i velkou palici na posezení spolu se sýrem. Doufám že pokud nic nepociťuji nic mi nemůže ublížit. Díky

    Lis 23, 2006
  • Obrázek uživatele AAA
    AAA (anonym)

    Jolano, také jsem jednou dostala medvědí česnek, byl výborný, ale nohužel nevím kde roste.

    Lis 26, 2006
  • Obrázek uživatele Jirina
    Jirina (anonym)

    CESNEK JE TAKY DOBRY PROTI DUSEVNIM UPIRUM, KTERI VYSAVAJI VASI ENERGII.

    Lis 27, 2006
  • Obrázek uživatele jeník
    jeník (anonym)

    Jolano, nať česneku mědvědího musíte sbírat na jaře a to jen do doby vykvetnutí - bílé květy - okolík. Listy poté uvadnou, hlíza se posílí a tak je to každý rok. Česnek mědvědí je k nalezení ve velké míře například v Lužických horách. Jen.

    Lis 30, 2006
  • Obrázek uživatele Jolana
    Jolana (anonym)

    Muzes mi prozradit, kde presne?

    Lis 30, 2006
  • Obrázek uživatele Paladin
    Paladin (anonym)

    "Na procházce Kunovským nebo Kněžpolským lesem vás může v těchto dnech překvapit výrazná česneková vůně. Má ji na svědomí česnek medvědí, který v menších trsech či větších skupinkách roste na mnoha místech. Někdy porůstá celé hektary lužního lesa, najdete ho i v bukových porostech Chřibů a Bílých Karpat. Nevyhýbá se ani městům. Obyvatelům Veselí nad Moravou roste přímo u nosu, pokrývá celou jižní polovinu zámeckého parku. Vyskytuje se i nedaleko středu Uh. Hradiště."...

    Lis 30, 2006
  • Obrázek uživatele Jolana
    Jolana (anonym)

    Diky moc za informaci! Ja ho hledala v Brdech marne, ale zkusim to udelat si vylet do tech oblasti, co pises.

    Lis 30, 2006
  • Obrázek uživatele Paladin
    Paladin (anonym)

    V Brdech? mno můžu se porozhlídnout okolo Berouna :-)

    Lis 30, 2006
  • Obrázek uživatele Jolana
    Jolana (anonym)

    No, ja ho hledala zrovna v Brdatkach v Beroune marne. Tak, kdyz ho nekde nekdy v sirsim okoli uvidis, tak urcite dej vedet :o).

    Pro 01, 2006
  • Obrázek uživatele Josef
    Josef (anonym)

    Medvedi cesnek je pro medvedy! Nejlepší je záhorácký nepaličák. Aby česnek fungoval, musí vonět. Tablety a olejové tobolky jsou k ničemu. Nejlíp fungují alkoholové tinktury. Ty česnek uchovají. Nejsilnější na trhu a také drahou tinkturou je allivictus. Je to prý na pořadník.

    Pro 08, 2007
  • Obrázek uživatele Vladimir
    Vladimir (anonym)

    Na cesnek nedam dopustit!Souhlasim s komentarem pana Josefa. Nepalicak je lidr mezi cesneky! To vi kazdej. Allivictus?? O tom jsem zatim neslysel. Videl jsem ted jejich web. To musi byt nejaka bombovni novinka, dle toho co o tom pisi.

    Pro 09, 2007
  • Obrázek uživatele Paličak
    Paličak (anonym)

    Bežte do haje dealeri - videl jsem web a ta pí..vina, že to je jen pro lepší společnost. To by jste museli začít defenestrovat a pak by Vám nezbyl nikdo, kdo by ten Váš nesmysl kupoval...Česnek v kapkách za litr! Světu jeblo. Ještě že jsem zdravý a žeru jej syrový

    Pro 10, 2007
  • Obrázek uživatele viktak
    viktak (anonym)

    ten kdo ma pristupovy kod a vi sve - radeji kape...jinak souhlas - medvedi cesnek je pro medvedy a dealeri at jsou do háje k medvedům.

    Pro 14, 2007
  • Obrázek uživatele Sroub
    Sroub (anonym)

    Česnek je jednou z nejcennějších potravin na Zemi - ale chtit litr za lahvicku esence? Co do toho míchají???

    Pro 14, 2007
  • Obrázek uživatele orel
    orel (anonym)

    Užívám to dva roky- ted´to stojí jednou tolik ale vím za co platím!Když mi nepomohli doktoři dal jsem na babský rady a jsem v pohode...zdraví není o penězích pánové!!!

    Pro 15, 2007
  • Obrázek uživatele to all
    to all (anonym)

    Ty vole to jsem se hezky zasmála...faktický..člověku je hodně líp když čte některé napsané příspěvky tady .....fakticky....to je fakticky k zasmání

    Zář 18, 2008
  • Obrázek uživatele to all
    to all (anonym)

    Ty vole to jsem se hezky zasmála...faktický..člověku je hodně líp když čte některé napsané příspěvky tady .....fakticky....to je fakticky k zasmání

    Zář 18, 2008
  • Obrázek uživatele Petr
    Petr (anonym)

    Kdo jí cibuli, k tomu nechodí lékař. Kdo jí česnek, k tomu nechodí nikdo.

    Zář 18, 2008
  • Obrázek uživatele Oskarka
    Oskarka (anonym)

    Žeby nás, cesnakožrútov, bolo tak málo??? Hneď idem navštíviť priateµku!!!

    Zář 18, 2008
  • Obrázek uživatele Oskarka
    Oskarka (anonym)

    Žeby nás, cesnakožrútov, bolo tak málo??? Hneď idem navštíviť priateµku!!! Mňa cesnak celkovo ukµudňuje a znižuje mi tlak a chutí mi!

    Zář 18, 2008
  • Obrázek uživatele Kamil
    Kamil (anonym)

    Zrovna si ho jdu dát k večeři. Pěkně syrový. Denně stroužek. To už věděl Kmotříček a proto ho pěstoval a jedl ve velkém.

    Zář 18, 2008
  • Obrázek uživatele Kamil
    Kamil (anonym)

    Zrovna si ho jdu dát k večeři. Pěkně syrový. Denně stroužek. To už věděl Kmotříček a proto ho pěstoval a jedl ve velkém.

    Zář 18, 2008
  • Obrázek uživatele Honza
    Honza (anonym)

    Česnek je dobrej na chuť i referát.

    Led 07, 2009
  • Obrázek uživatele Ota
    Ota (anonym)

    Česnek je dobrej na péro pěkně po něm stojí.

    Led 07, 2009
  • Obrázek uživatele Návštěvník
    Návštěvník (anonym)

    Kdo jí cibuli, k tomu nechodí lékař. Kdo jí česnek, k tomu nechodí nikdo.

    Led 08, 2009
  • Obrázek uživatele Oskarka
    Oskarka (anonym)

    Nás, cesnakožrútov, je veµa, vystačíme si sami!

    Led 08, 2009
  • Obrázek uživatele 555
    555 (anonym)

    A ty vetry co po nem jsou...

    Dub 05, 2009
  • Obrázek uživatele Kikýn
    Kikýn (anonym)

    Nene, po česneku nejsou větry. To si pleteš se zelím!

    Dub 05, 2009
  • Obrázek uživatele Kaja
    Kaja (anonym)

    Prosim vas rychle mi 3h 11.5.2009 napiste, jak udelat aby m po cesneku ten zapach z ust trosku zmizel!!!muj email je slunicko-"seznam.cz

    Kvě 11, 2009
  • Obrázek uživatele Rico
    Rico (anonym)

    Jak odstraním zápach česneku z dechu? http://www.videoforum.cz/upload/play.php?id=567

    Kvě 11, 2009
  • Obrázek uživatele Higi
    Higi (anonym)

    Normální kuchyňský česnek je slabota, to chce česnek medvědí! Jak píšou tady: www.cesnekmedvedi.cz

    Črv 29, 2009
  • Obrázek uživatele Návštěvník
    Návštěvník (anonym)

    Kdo jí cibuli, k tomu nechodí lékař. Kdo jí česnek, k tomu nechodí nikdo.

    Črv 29, 2009
  • Obrázek uživatele dědek
    dědek (anonym)

    kde se dá sehnat česnekový olej?

    Zář 09, 2009
  • Obrázek uživatele kořenářka
    kořenářka (anonym)

    Olej si udělej - rozdrť česnek, smíchej s olivovým olejem (panenským) v poměru 1:3, nech stát v chladnu cca 3 týdny, občas protřep, promíchej, pak přeceď. Nemá to chybu.

    Zář 09, 2009
  • Obrázek uživatele lála
    lála (anonym)

    dotaz " jak uchovávat česnek , aby byl celou zimu dobře použitelný. Děkuji

    Pro 07, 2009
  • Obrázek uživatele Granvin
    Granvin (anonym)

    Pokud máš na mysli zdravotní účinek, tak ho můžeš dát do lihu nebo oleje.

    Pro 08, 2009
  • Obrázek uživatele Hejhula
    Hejhula (anonym)

    Já nevím lálo ale mě vydrží po celou dobu v chladnu cca 10'C.

    Pro 08, 2009
  • Obrázek uživatele Ali
    Ali (anonym)

    Můžete mě někdo říct,nebo poradit,jestli je dobrý česnek a cibule na časté záněty močového měchýře?Nebo nějakou radu,co pomůže proti zánětům.Díky

    Čer 06, 2010
  • Obrázek uživatele nejlepší
    nejlepší (anonym)

    Můžete mě někdo...na záněty močového měchýře jsou brusinky .jinak neprochladnout pitný režim.už s tím trpím od malé holky tak ,že na urologii jsem častou pacientkou.ty brusinky jsou různě drahý tak se poptej v lékárnách ať zbytečně nevyhodíš peníze ,jinak mi na urologii nabízel uronal nebo tak nějak bere se to deset dní a pak vysadí asi na dvacet .já přesně nevím já bych si to i koupila ,ale já nejsem schponá brát ani pravidelně antibiotika.tak že ti přeju ať se ti ty záněty neopakují je to pěkně protivný.

    Čer 06, 2010
  • Obrázek uživatele Alex
    Alex (anonym)

    Nějak nechápu větu, že "zápach česneku nás jistý způsobem omezuje". Česnek miluju a voní mi - slovo zápach je tady dost mimo. Smrdí syrečky, ale česnek? To snad ne!

    Črv 25, 2010
  • Obrázek uživatele Chemik
    Chemik (anonym)

    Zápach česneku nelze zamaskovat žádnou potravinou (jak se někdy uvádí - petržel, mléko, jablko apod.). Páchnoucí látka diallylsulfid totiž koluje v krvi a vydechuje se plícemi, podobně jako alkohol při policejní dechové zkoušce. Kdo jí cibuli, k tomu nechodí lékař. Kdo jí česnek, k tomu nechodí nikdo.

    Črv 25, 2010
  • Obrázek uživatele al
    al (anonym)

    Nevite nekdo oblasti, kde...nevim odkud jsi ale v ostrave za martinovem u jezirek kolem reky je ho habadej. taky jsme si ho presadili na zahradu a uz ho musime usmernovat

    Říj 02, 2011

Stránky

Přidat komentář

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama
Dikobraz

Videa