Kurkuma (sanskrtsky Haridra) neboli indický šafrán byla v ajurvédské medicíně pokládána za hlavní prostředek k nastolení dobré funkce jater. Později bylo zjištěno, že ještě lepších účinků je dosahováno při kombinaci kurkumy s jiným kořením, a tak po pečlivém experimentování vznikla skupina koření nazývaná kari koření, které obsahuje kromě kurkumy černý pepř, kajanský pepř, kmín, koriandr, pískavici a další koření.  

Věděli jste, že kurkuma, jedna z nejzdravějších rostlin na světě, může dokonce pomoci v boji proti pokročilému zhoubnému nádoru slinivky břišní?

Kurkuma je hlavní koření v indických tradiční kuchyni. Kurkuma je ale v tradiční medicíně též často používána při léčbě mnoha zdravotních potíží. Má antioxidační, antibakteriální, antivirové a protinádorové vlastnosti. Indové používají kurkumu jako lék na žaludeční problémy a různá onemocnění jater.

Kurkuma je v Indii používána přes 5000 let, což je pravděpodobně důvod, proč venkovské i městské obyvatelstvo má stále nejnižší výskyt Alyheimerovy choroby na světě.

V databázi GreenMedInfo se nachází mnoho studií a článků o prospěšnosti tohoto žlutého koření. Zde uvádíme hlavní účinky kurkumy:

Kurkuma je dnes jednou z nejvíce důkladně prozkoumaných rostlin. Její léčivé vlastnosti a komponenty (hlavně kurkumin) byly předmětem více než 5600 recenzovaných a publikovaných biomedicínských studií. Pětiletý výzkum této posvátné rostliny odhalil více než 600 potenciálních preventivních a terapeutických aplikací, stejně jako 175 různých prospěšných fyziologických účinků.

Dong Quai se používal v čínské medicíně od starověku. Dnes je nejvíce používaným harmonizátorem ženského organismu ve světě.

Gel z Aloe vera je účinný díky bohatému koktejlu výživných látek, jejichž kombinované spolupůsobení a vzájemný poměr poskytují mnohem účinnější výsledný efekt, než by se dalo očekávat při samostatném působení jednotlivých komponentů. Gel má rovněž adaptogenní vlastnosti, což znamená, že každý jedinec z něj využívá právě ty látky, které potřebuje. Proto se i účinky přípravků liší z osoby na osobu. Čistý přírodní gel z listů rostliny aloe vera (aloe barbadensis Miller) obsahuje více než 75 známých složek, které můžeme rozdělit do následujících skupin:

Echinacea je populární bylina. Zkracuje dobu nachlazení a chřipky, stejně jako snížuje bolesti v krku, kašel a horečku. Věda má Echinaceu v záloze pro léčbu infekcí horních cest dýchacích a mnohých dalších zdravotních potíží. Zde uvádíme jen 8 vědecky prokázaných zdravotních přínosů echinacei.

Těchto pět bylin je téměř vždy a všude bohatě k dispozici, jsou to velice zdravé, nádherné přísady pro vaše zelené smoothie!