Zdravotní účinky chmele

Pivo bývalo lékem a současná věda se tím inspiruje. Chmel, z něhož se oblíbený nápoj Čechů vyrábí, je základem přípravků, jež pomáhají na některé zdravotní problémy. V USA se prodává preparát z chmele proti řídnutí kostí a v Belgii potravinový doplněk pro zmírnění potíží starších žen. K vývoji potravinových doplňků z chmele přistoupili i čeští vědci.

"Letos jsme zahájili čtyřletý projekt na využití účinných
látek z chmele pro léčení," řekl ČTK náměstek ředitele
Chmelařského institutu Karel Krofta. Na projektu spolupracují
vědci z olomoucké a pardubické univerzity a firma vyrábějící
potravinové doplňky. "Začíná široký výzkum, můžeme očekávat
příznivá překvapení," poznamenal náměstek.


Chmel dává pivu typickou hořkou chuť, obsahuje bioaktivní
látky, jako xanthohumol a humulon, které zpomalují odplavování
vápníku z kostí. Xanthohumol má také silné protirakovinné účinky.

Pivo se dříve užívalo k potlačení nespavosti, zánětů a
menstruačních a trávicích potíží. Flavonoidy obsažené v pivu
mírní menstruační potíže a snižují hladinu cholesterolu v krvi.
Chmelové silice mají uklidňující a antibiotický účinek.



"Všechny tyto látky můžeme do těla dostávat také tehdy, když
budeme pít pravidelně a střídmě pivo. To je nejpříjemnější cesta,
jak se k nim dostat," poznamenal Krofta. Pro muže je podle něj
optimální vypít jeden až tři půllitry denně, pro ženy jednu až
tři třetinky.
Pití piva je ale rizikové pro lidi se sklonem k
závislosti
- pro ně by řešením, jak dostat účinné látky do těla,
mohly být právě vyvíjené tablety z chmele.


Naďa Myslivcová - ČTK

Příjde vám tento článek zajímavý? Pošlete ho dál!
Diskuze ke článku
Přidat komentář

Komentáře (5)

  • Obrázek uživatele xxx
    xxx (anonym)

    A že by alkohol neškodil zdraví ? Na to nám "vědci" trošku zapoměli.

    Dub 21, 2005
  • Obrázek uživatele Pája
    Pája (anonym)

    Jedním dechem se mluví o střídmosti a zárověň o až třech půllitrech denně!To udělá "norka" i z abstinenta,stačí se té "léčbě" věnovat dostatečně dlouho.To by měli obezitologové "radost".Těch pivních pupků,co by přibylo!To by rázem bylo pacientů!!!

    Dub 21, 2005
  • Obrázek uživatele Ludmila Holmoková
    Ludmila Holmoková (anonym)

    Kdo nevěří bylinkám? Asi všichni,komu už nezabírá žádná lékařská léčba,se jistě obrací na recepty našich babiček. Ty přesně věděly,jakou bylinku na co použít. Na trhu se nyní objevily bylinné produkty,které jsou sestaveny z právě těchto receptů našich babiček. Jsou výborné na imunitu,zdravé srdce,na játra i na hubnutí. Taky různé řezné rány,ekzém,lupenku. Více na www.okg-fit.cz/lipa Vyzkoušejte,třeba i vám pomohou.

    Kvě 07, 2005
  • Obrázek uživatele Martin Soukup
    Martin Soukup (anonym)

    3 půllitry denně? Není to trochu moc? Pochopil bych 1 třetinka, ale 3x 0.5L??

    Dub 21, 2005
  • Obrázek uživatele Ina
    Ina (anonym)

    Ahoj máte někdo zkušenosti s podáváním chmelového čaje nebo chmelové tinktury při dětské nespavosti?

    Zář 10, 2007

Přidat komentář

Reklama

Reklama